Degustazione di 5 portate
soggiorno in camera doppia
con prima colazione
a Bologna

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Ristorante Corbezzolino

La cucina del Relais si arricchisce con il nuovo Corbezzolino: materie prime dal gusto prelibato e uno stile moderno.

Per chi ama profondamente i piatti della cucina italiana, nasce Corbezzolino:
circondato dalla tranquillità del verde giardino, rilassati assaporando i piatti più interessanti della tradizione italiana.

Il segreto è l’accurata ricerca degli ingredienti unita alle mani sapienti dello Chef Tarantino: come per il Corbezzoli, le materie prime provengono dalla selezione del meglio della terra e del mare. Per questo ti diamo ogni giorno la possibilità di gustare un menù genuino ed equilibrato, al massimo della freschezza.

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Relais Bellaria in sicurezza

Il Relais Bellaria Hotel & Congressi, nato da un singolare progetto a basso impatto ambientale, dispone di 108 confortevoli e luminose camere, di tre diverse tipologie: Standard, Superior e Junior Suite.
Ognuna di esse è in grado di offrire il meglio del comfort grazie ai
servizi Minibar, Wi-Fi Internet, TV LED, Room Service e molto altro ancora…

Inoltre la nostra Fitness Room Technogym® sarà solo su prenotazione
e ad uso esclusivo per permetterci di offrire spazi sempre igienizzati e sicuri.
Anche il servizio Minibar sarà migliore: potrai scegliere di riempirlo con i tuoi  prodotti preferiti, scegliendo tra 3 diversi menù.

 

  • Pulizia e disinfezione di tutte le superfici, con prodotti certificati.
  • Frequente areazione e igienizzazione dei filtri dell’aria con sistemi di nebulizzazione con perossido di idrogeno.
  • Biancheria sanificata ad alte temperature

Scopri tutte le nostre norme di sicurezza.

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Junior Suite
Junior Suite Tenda
Standard (3)
Superio
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Tutte le sere
Fino al 28 febbraio

Atmosfera soft

Degustazione
di 5 portate

Medical Mask

Sicurezza e igiene
al primo posto

L'incontro perfetto tra relax e gusto

Ceviche Di Dentice Caciocavallo Podolico Pane Al Limone
Vellutata Di Verdure Con Crostini Di Pane
Sauté Di Verdure Con Caprino Alle Erbe
Ribs Di Maiale CBT Con Patate E Slsa Barbecue
Ceviche Di Dentice Caciocavallo Podolico Pane Al Limone
Brownie Al Cioccolato Con Cremoso Al Mascarpone E Frutta Secca Sabbiata
Tataki Di Manzo Cremoso Di Ricotta Alghe Orientali E Noci Di Macadamia
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Una cucina che dosa ricerca creativa e rispetto per le ricette della tradizione.

  • Premiato con la "Forchetta" dalla guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2021
  • Premio “Professionista di valore 2020” del Gran Premio Internazionale della Ristorazione
  • Premio “Cucina di valore 2019” del Gran Premio Internazionale della Ristorazione
  • Premio “Buona Cucina 2018” del Touring Club Italiano
  • Premio "Gran Ragù di Bologna 2018"
  • Suggerito dalla guida "Nosterchef - 120 migliori ristoranti a Bologna"
  • Certificato di Eccellenza Tripadvisor
Esperienza da provare, ripetere, provare ancora

...attraverso profumi colori e sapori, siamo state accolte e accompagnate in un sublime viaggio lungo l'esperienza. Un abbraccio avvolgente fino al finale che stupisce con i dessert che inebriano i sensi e fanno sospirare... Come in un film, in ordine di apparizione: il Maitre, il Sommelier, lo Chef Tarantino e la sua brigata. Eleganza e intensità fuse insieme in un'unione che solo una grande professionalità è in grado di creare.
PelleSilvia su Tripadvisor
Corbezzoli!

Precisazione d'obbligo: in tempi non vicinissimi dire "corbezzoli!" a Bologna equivaleva a dire "caspita!!!". E così è. Cibo squisito e servizio impeccabile con una, per me grandissima, nota di merito: la leggerezza. Le porzioni non sono abbondanti ma neanche da nouvelle cuisine, ma non è questo il punto. La grandezza sta nel fatto che le portate sono ricche di gusto senza trasudare di olio, burro, panna, sale, etc... perché a parlare sono la qualità degli ingredienti, il gusto nell'accostarli e la bravura a cucinarli.
alecello64su Tripadvisor
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Menu di terra,
soggiorno e
prima colazione

€ 85,00
per persona
  • degustazione di 5 portate di terra
  • soggiorno in camera doppia
  • colazione con buffet display servito
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Menu di mare,
soggiorno e
prima colazione

€ 95,00
per persona
  • degustazione di 5 portate di mare
  • soggiorno in camera doppia
  • colazione con buffet display servito
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Menu vegetariano, soggiorno e
prima colazione

€ 80,00
per persona
  • degustazione di 5 portate vegetariana
  • soggiorno in camera doppia
  • colazione con buffet display servito
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