Il piacere di vivere momenti unici

Scegli l'incontro perfetto tra relax e gusto

Al Ristorante Corbezzoli nel cuore dei giardini del Relais Bellaria Hotel puoi decidere di scegliere una delle nostre degustazioni gourmet per una completa esperienza gastronomica nelle mani dello Chef. 

Sarai guidato in un percorso culinario, scegliendo tra terra o mare per una sorprendente cena sensoriale

Ogni sapore avrà qualcosa da sussurrare al palato e alla mente. La giusta atmosfera accompagnerà l’assaggio, nella convinta volontà di generare quello stupore che ti farà esclamare “Corbezzoli!”

Per te anche una misteriosa degustazione, ideata dall’estro dello Chef Tarantino.

A cena
dal martedì al sabato

Atmosfera
elegante

Degustazione Gourmet
Wine Pairing

I nostri percorsi degustazione

Quattro diversi menù a partire da 65 euro, per conoscere la cucina di alto livello capitanata dallo Chef Giuseppe Tarantino. Una cucina che dosa ricerca creativa e rispetto per le ricette della tradizione.

Una cucina che si fa arte in ogni piatto.

Puoi scegliere di accompagnare la tua cena con un Wine pairing
di cinque calici, selezionato per te dalla nostra cantina,
a partire da 25 euro per persona.

I nostri riconoscimenti

  • Premio “Cucina di valore 2019” del Gran Premio Internazionale della Ristorazione
  • Premio “Buona Cucina 2019 e 2020” del Touring Club Italiano
  • Premio "Gran Ragù di Bologna 2019"
  • Suggerito dalla guida "Nosterchef - 120 migliori ristoranti a Bologna"
  • "Attestato di qualità" della Ass. Apostoli della Tagliatella
  • Certificato di Eccellenza Tripadvisor

I traguardi della nostra cucina

I nostri ospiti ci raccontano così...

Stratosferico!

Una piacevole scoperta. Location molto curata, minimal al punto giusto. Il servizio ottimo, molto piacevole e molto attento, inoltre sono rimasta colpita perché durante la cena il personale ha saputo che era il mio compleanno e al momento di servirci i dolci mi hanno fatto una bellissima sorpresa con una candelina e facendomi gli auguri. La cucina stratosferica, i sapori particolari ma coniugati bene in piatti bellissimi esteticamente e molto gustosi. Il prezzo adeguato al livello del ristorante. Torneremo sicuramente!
mfs177
Novembre 2019 - Tripadvisor

Cena romantica e rilassante

La prima parola che mi viene in mente per descrivere questa serata è, poesia. Una poesia fatta di sapori ricercati (per chi sa apprezzare) che incontrandosi sul palato esplodono in magia, di una cortesia formale e gentile del personale, ma che allo stesso tempo ti mette a tuo agio regalandoti una conversazione piacevole e gradita. Una musica classica di sottofondo che sarebbe la ciliegina sulla torta se il posto non le venisse rubato dalla sorpresa finale dello chef, anche questa curata come tutto in un dettaglio che ti sorprende dall'inizio alla fine. Tutto quello che vorrei da una cena. Grazie infinite.
G562SZbarbaraa
Novembre 2019 - Tripadvisor
TripAdvisor COE 2019 Logo

PRENOTA subito il tuo tavolo

Nessun sovrapprezzo previsto, ma soltanto un motivo in più per passare il sabato sera in una location nuova ed elegante.

  • GG slash MM slash AAAA
    Autorizzo il trattamento dei dati personali da me forniti nei limiti risultanti dalla Legge sulla privacy.
Newsletter

Relais Bellaria Bologna ha il piacere di inviarLe comunicazioni commerciali relative ai propri prodotti e/o servizi, mediante l'utilizzo del suo indirizzo e-mail.

Nel caso in cui acconsenta, i Suoi dati saranno trattati conformemente alla normativa in materia di Privacy (Decreto legislativo 30 giugno 2003, n. 196) e non verranno in alcun modo ceduti a terzi.

Potrà esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dall'articolo 7 (accesso, rettifica, aggiornamento, cancellazione dei dati), scrivendo una e-mail all’indirizzo info@hotelrelaisbellaria.com.

Informativa sul trattamento dei dati personali

Informativa ex art. 13 D.lgs. 196/2003 e 14 del Regolamento europeo n.679/2016 per il trattamento di dati personali degli utenti del sito.

I Suoi dati personali, ed in particolare la Sua e-mail, sono utilizzati da Relais Bellaria Bologna, Titolare del trattamento, al solo fine di promuovere le attività ed i servizi dell'azienda. I dati non sono diffusi e sono trattati con riservatezza, con sistemi manuali e/o informatici, e ad opera di soggetti di ciò appositamente incaricati, nel rispetto delle misure minime di sicurezza. In ogni momento potrà esercitare i Suoi diritti di cui all'articolo 7 del predetto Decreto (accesso, aggiornamento, integrazione, cancellazione, ecc.), inviando richiesta a: Relais Bellaria Bologna - info@hotelrelaisbellaria.com